食在健康

一天喝上一、兩杯咖啡對許多人來說是家常便飯，早上提神喝咖啡、加班打瞌睡也要喝咖啡才能好好振作，你可曾想過自己是否咖啡成癮了呢？營養師就說．咖啡喝錯方法，反而有可能更沒精神！ 
 

提神一定要喝咖啡？

日本營養師笠井奈津子分析大部分民眾喝咖啡的習慣，比如： 

1. 早上為了醒神而喝咖啡。
2. 辦公室只能喝咖啡。
3. 抽菸的時候想要配咖啡。
4. 加班想睡、為了提神喝咖啡。
5. 想要轉換情緒而喝咖啡。

她認為，以上情況中，加班提神和轉換情緒都不一定要喝咖啡，選擇提神飲料或一般飲料都無所謂，因為咖啡因對每個人的體質表現不一，針對提神需求，營養學也不一定推薦喝咖啡。 

笠井奈津子舉例，便利商店的罐裝咖啡對於嗅覺的刺激比較低．主要效果在攝取咖啡因，適合提神時飲用。但若是工作中想轉換心情，她建議起身動一動、自己去泡熱咖啡，除了適時活動身體，現泡熱咖啡的香氣讓嗅覺給予腦部刺激，再加上熱飲活化腸胃機能，在緊張的工作步調中可助放鬆。 
 

沒喝咖啡就沒精神？小心咖啡成癮了！

要當心的是，若因過度依賴導致咖啡成癮，反倒因為沒有喝到咖啡就無法集中精神，專注力不升反降。另外也要注意咖啡因促進消化，餐後再喝能避免給身體帶來負擔，營養師建議喝咖啡的理想時間為午餐飯後、下午3點或早餐後。 





※除了喝咖啡，您還有其他幫助睡眠的選擇，請盡量透過健康的飲食控制，以及良好的生活作息維持喔！






資料來源：早安健康
https://www.everydayhealth.com.tw/article/17054