食在健康

氣候逐漸轉涼，濕度變化大，有過敏體質的王小姐雖喉嚨乾癢，流鼻水好幾天卻不以為意，單純覺得是過敏引發的症狀。直到最近咳嗽出現喘不過氣、半夜咳嗽失眠、沒精神上班，惡性循環才求診。聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師表示，過敏體質勿輕忽，許多人初期有過敏症狀，加上季節交替、氣溫變化，只要免疫力一降低，呼吸系統即易遭受病毒入侵，引發久咳不癒的狀況，嚴重者甚至會引發肺炎或是其他疾病。

由於空氣污染日益嚴重，不僅危害許多外出的族群民眾，就連許多患有慢性疾病的過敏兒、氣喘者也都跟著受害了。因此要守護健康就要從保養我們的呼吸道開始著手。

 立冬食補養身 吃什麼最好？

1、學習，不斷提升自己能力

睡覺時突然一抖像踩空一樣，以為是「惡夢」那就錯了！其實是精神層面壓力太大！模模糊糊快要睡著，但是還沒睡著的時候，經常會全身忽然抖一下，有時候還會有一種幻覺，像是在高處突然踩空掉下去要死掉一樣，然後就被嚇醒了。

●口服錠劑

不少人為了瘦身、擺脫疾病，或追求健康而吃素，但有人卻愈吃愈胖，甚至便秘、生理期失調、營養不良……，吃出一堆問題。吃素五大迷思，你犯了幾種？

首先，我們先打開天窗說亮話，糖本身並無壞處，它自然存在很多食物中，包括 水果和牛奶 。但另外添加糖到日常飲食裡面毫無必要，事實上，你會發現如果決定戒掉糖，會有很多好事情發生。

在繁忙的生活中，時常沒有空閒時間好好吃上一餐，這時泡麵就是一個快速又方便的食物，又或是身處一個感到飢腸轆轆的夜晚，一碗泡麵也是充饑的好選擇。

不過泡麵時常與不健康劃上等號，像是你家的老媽子一定說過，泡麵防腐劑太多，吃太多會變木乃伊等等的說詞，但泡麵真的有這麼不健康嗎？這是一個值得探討的問題。

梅子熟了！青綠色的梅子掛在樹梢，摘下之後可加工做成脆梅、梅精、陳年梅、紫蘇梅等食品，廣受大家歡迎。營養師指出，梅子不只好吃，也富含有機酸以及酚類化合物，可以調節人體的新陳代謝。許多民眾認為，屬於鹼性食物的梅子，還可平衡酸性體質，達到保健功效。果真如此嗎？