食在健康

人生總是充滿抉擇，對愛美女性來說，起床後的第一個問題就是「洗臉要用清水還是洗面乳？」皮膚科醫師臨床發現，晚上睡覺時皮膚也會分泌皮脂形成污垢，早上單純只用清水洗臉，長期讓污垢堆積且阻塞毛孔，可能更傷皮膚，對後續的保養和上妝程序都會造成干擾。

內政部去年公布台灣人的平均壽命是79.12歲，在亞洲各國中排名第四位，雖然女性平均壽命高於男性，但也有許多老年人長期臥病在床。因此，不只要活得久，身體更要健康！美國紐約時報介紹了周末食譜專欄作家，傑夫．苟德訥的8點小秘訣，現在開始改變您的飲食習慣，會讓您更健康、快樂。

工作一整天，躺在床上卻與天花板大眼瞪小眼，翻來覆去睡不著好困擾！日本睡眠專家鍛冶恵推薦，睡前喝一杯熱紅酒可幫助睡眠，在歐洲也被稱為香料酒，加熱的紅酒加入香料可使身體溫熱，兩者都能促進血液循環，而酒的多酚物質可抗老化抑制細紋，因此睡前喝一杯能助眠和美肌。

營養師和訓練師不但協助其他人過好生活，也十分擅於將健康習慣融入自己的日常生活。最重要的幾個小訣竅做起來都不難，證明活得好，不一定得要人生大翻修。

東北季風一波波來，天氣開始轉涼，正是吃火鍋好季節！但近日有網友吃小火鍋時就發現，店家提供的白色塑膠湯匙，店家提供白色免洗湯匙，竟是塑膠編號「6號」的聚苯乙烯，根本不能耐高溫，擔心吃了會影響健康。

絕大多數人應該都聽過「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少」的說法，而且我相信關於「要好好吃早餐」的告誡大家也聽過不少。那麼，為什麼早餐如此重要呢？是什麼讓它區別於午餐和晚餐引起人們的格外重視呢？

血脂就是脂肪嗎？吃蛋就會讓你高膽固醇嗎？大家一定常常聽到很多慢性疾病的成因，往往都跟「三高」有關。

我們都曾有過搞砸一段的關係的經驗，對象可能是同事、家人或者朋友等等。在吵架、冷戰的當下，氣氛很尷尬，你也很難受。當我們過於擔心失去一段關係、雙方緊張的時候，我們就會想要討好對方。有時，心情越不好，我們越想討好。

日本料理研究家柳澤英子女士，因自身曾經歷過肥胖，在健康亮起紅燈之後，便立志開始減重。她透過自身的經驗得出只要將瘦身菜做好備用，就能攝取均衡的營養，即使完全不運動，也能健康地瘦下來。