黑糖在市面上有分成黑糖塊與黑糖粉，黑糖塊可以直接含入口中當作糖來吃、也適合放入茶飲中沖泡；黑糖粉則常常會被拿來做成料理以及小點心。乍看之下黑糖好像都被拿來滿足口腹之欲，但其實黑糖對女生的身體也有很多好處喔！
一天喝上一、兩杯咖啡對許多人來說是家常便飯，早上提神喝咖啡、加班打瞌睡也要喝咖啡才能好好振作，你可曾想過自己是否咖啡成癮了呢？營養師就說．咖啡喝錯方法，反而有可能更沒精神！
日本營養師笠井奈津子分析大部分民眾喝咖啡的習慣，比如：
注重健康、養生之道已經是世界趨勢，光看天然果汁的崛起就知道，以前流行的可口可樂、雪碧等糖份高的飲料，已經不佔優勢，反而是不加一滴水、天然的飲品才是王道。對外貌特別在意的女性，肌膚老化、細紋產生一定很有感，也千萬別輕忽初老症狀。
抗氧化最佳夥伴─花青素
大家還記得紅極一時的蝶豆花嗎？如果在飲料中加入天然色素染料蝶豆花和其他食材，會產生酸鹼作用形成美麗夢幻的漸層，也受到許多女孩的歡迎。
其實蝶豆花即是富含花青素的植物，興起於東南亞，在泰國可是養顏美容的茶飲！
▲蝶豆花豐富的有機色素，可以拿來當染料，其中富含比其他植物多10倍花青素，還可以抗老降血壓。
夏天燥熱，胃口盡失。酸溜溜的梅子料理，幫你提振食慾。不論在日本或台灣，酸溜溜的梅子被人視為「養生」食品，有些人每天力行吃梅子、喝梅醋來幫助消除疲勞、促進消化，而日本人更致力於研究用梅子來防癌、抗老。我們介紹讀者簡易的方法，DIY梅酒及醃漬梅，再運用自製的成品入菜，設計4道食譜，請讀者在夏天時，在家享用酸甜開胃的菜餚。
既能保存而且不論什麼時候都能嚐到的乾燥水果（Dry-Fruits），由於
食物纖維和鉀等能預防生活習慣病的成分含量相當豐富。如果在平日能
積極攝取這些比新鮮水果更加濃縮了藥效的乾燥水果，便能有個不容易
生病的健康身體。
【果乾的食物纖維更高】
在現今追求完美體態的時代，我們不只要瘦，還要瘦得漂亮、瘦得健康。減肥幾乎快成了全民運動。就算自己沒在減肥，也一定會聽到自己身邊的同事朋友聊到減肥的話題。但減肥的方法和食品那麼多，哪一種才有效呢?
人蔘好處多，冬天到來，教你在家準備一道能全家享用的健康湯品，只要將食材全部放入電鍋內，按下開關等它跳起，就完成了簡單的料理～冬天就是要這一味！跟著一起來煮湯吧～
先準備好所有食材。
雞腿肉 約500g
碳水化合物常常被誤解，嚴重到被列入減重飲食的黑名單中最糟糕的一項，有些飲食主張甚至相信我們應該在飲食中完全杜絕所有碳水化合物，例如所謂的零碳飲食或生酮飲食。是的，當然有對健康不太好的碳水化合物，但事實是，世界上還是存在著許多「好」的碳水化合物。
無論健康或不健康的食品，其中大部分都有碳水化合物，如蔬菜、水果、麵包、豆類、馬鈴薯、堅果、種子、蛋糕、披薩、餅乾、麵點、爆米花、飲料和穀物。光是看這個清單，你大概已經可以發現哪些碳水化合物是健康的，而哪些不是。只要謹慎選擇，碳水化合物也可以吃出健康。碳水化合物不見得都是對身體不好的，選對了一樣可以吃得很健康。
碳水化合物對於身體的4大好處
提倡不吃碳水化合物而減肥成功的日本減肥達人桐山秀樹去年猝死，震驚營養與醫學界，再度引起大眾對於碳水化合物重要性的關注。美國EXOS訓練機構提供了一個簡單的資訊給您參考：
碳水化合物對於身體的好處有：
氣候逐漸轉涼，濕度變化大，有過敏體質的王小姐雖喉嚨乾癢，流鼻水好幾天卻不以為意，單純覺得是過敏引發的症狀。直到最近咳嗽出現喘不過氣、半夜咳嗽失眠、沒精神上班，惡性循環才求診。聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師表示，過敏體質勿輕忽，許多人初期有過敏症狀，加上季節交替、氣溫變化，只要免疫力一降低，呼吸系統即易遭受病毒入侵，引發久咳不癒的狀況，嚴重者甚至會引發肺炎或是其他疾病。
咳嗽超過兩週 要警覺
多數過敏體質病患以為咳嗽、氣喘是季節交替引起，不以為意，輕忽習慣性的咳嗽反而讓流感病毒有機可趁。洪育忠醫師表示，人體呼吸道的上皮細胞，對於寒涼的氣候較為敏感。現在已步入秋冬季節，空氣低溫冰冷，這樣的氣候極容易刺激呼吸道收縮，同時氣管、支氣管內壁均有絨毛狀的黏膜，當呼吸道吸入異物時，黏膜受到刺激，就會產生咳嗽的反應，將異物排出體外。
洪育忠醫師提醒，咳嗽問題可大可小。季節交替易感冒，但感冒引發的咳嗽，大約1星期左右就會痊癒，但若併發氣管炎或肺炎，則咳嗽可能會超過1星期以上。若咳嗽持續超過2星期以上，有可能是氣喘、過敏性體質、慢性阻塞性肺疾、或藥物引起，當然肺結核與肺部腫瘤也不能忽略，應提高警覺，需照胸部X光做進一步的了解。 如果未經適當治療，肺功能不但會持續惡化，也會開始出現許多併發症。
提升免疫力 過敏、咳嗽別來亂
由於空氣污染日益嚴重，不僅危害許多外出的族群民眾，就連許多患有慢性疾病的過敏兒、氣喘者也都跟著受害了。因此要守護健康就要從保養我們的呼吸道開始著手。
肺部的功能
肺是人體最重要的呼吸器官，人體藉由肺來進行體內外的氣體交換。經由肺的呼吸作用，我們可以吸入新鮮的空氣並將體內的濁氣呼出體外，藉由氣體的交換，來維持人正常的新陳代謝作用。 而以中醫的觀點而論:肺主氣、主管人體的呼吸系統，倘若人體的呼吸出了問題，就表示肺部受損了。最為人所知的就是肺主宣發和肅降，如果功能失調最常出現的情形就是咳嗽和哮喘。
肺部受損的徵兆
一、鼻病產生:通常是鼻子受到冷空的侵襲，很容易就會引發上呼吸道感染，出現如鼻塞和打噴嚏等情形，嚴重的話會出現慢性哮喘。
